Essener Brot (Demeter)

An zwei Tagen in der Woche gibt es die Möglichkeit, in allen unseren Verkaufsstellen Essener Brot zu beziehen. Das Essener Brot wird von der  Bio-Bäckerei "Troll - Feine Ökologische Backwaren" hergestellt und geliefert und muss telefonisch bei uns vorbestellt werden.

500g

Abholtag Dienstag

Telefonische Vorbestellung bis spätestens Freitag, 11:00

Abholtag Donnerstag

Telefonische Vorbestellung bis spätestens Dienstag 11:00

Zutaten:

Demeter Dinkelflocken** und -keime** (50%), Demeter Roggenflocken** und -keime** (50%), Wasser, Backferment-Sauerteig*, Hefe*, Meersalz, Sonnenblumenkerne*

* aus kontrolliert-biologischem Anbau; ** aus demeter-Anbau

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