Willkommen bei der

 

Hutzel Vollkorn-Bäckerei

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handwerklich - regional - ökologisch

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Wir backen IHR LIEBLINGSBROT

 

 

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Unser aktuelles Stellenangebot finden Sie unter "Aktuelles".

Klicken Sie dazu einfach auf das Bild links.

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BIOLAND-Brotprüfung.

Wir sind erneut prämiert worden!

Wer hat das beste Brot im Bioland?

Brot ist nicht gleich Brot. Bei der siebten Bioland-Brotprüfung nahm eine Fachjury 93 Bioland-Brote der Partner-Bäckereien unter die Lupe - und vergab 37mal Gold.

Hutzel ist mit Gold und Silber dabei!

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UNSER BROT IST SEHR GUT!

Zu diesem Schluss kam auch das DEUTSCHE BROTINSTITUT e.V. und gab jedem von vier getesteten Broten unserer Bäckerei die beste Note.

Sehr gut erhielten das ROGGEN-, SONNENBLUMEN-, VIELSAAT- und GROBSCHROTBROT.

Wir freuen uns sehr über diese besondere Auszeichnung!

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HUTZEL's WALNUSS-BROT. EINFACH GUT...

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Unser Brot ist ausgezeichnet!

 

...findet auch das Gourmet-Magazin

DER FEINSCHMECKER und zeichnete unsere Bäckerei aus. Dabei wurde unter anderem unser Walnussbrot lobend hervorgehoben.

 

Schon probiert?

 

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Unsere Grundsätze:

  • Alle Zutaten aus kontrolliert-biologischem Anbau (außer Salz und Trinkwasser)
  • Verarbeitung von regionalem Biogetreide auf eigener Steinmühle
  • Verzicht auf künstliche Backhilfsmittel und Zusatzstoffe
  • Keine Gentechnik
  • Handwerkliche Strukturen und Mitbestimmung
  • Volle Transparenz und Kontrolle, vom Feld bis in die Backstube. Dokumentiert bei der DE-ÖKO-006 - Kontrollstelle

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Backstube und Laden:

Hattinger Str.  188                     Tel.    02 34 - 45 05 90                     

44795 Bochum                           Fax    02 34 - 45 22 68

e-mail: info@hutzelbrot.de

 

Laden-Öffnungszeiten:

Hattinger Str. 188                      Tel.    02 34 - 45 05 90

Mo - Fr    9.00 - 18.00 Uhr                 

Sa          8.00 - 13.00 Uhr

 

Filiale Backshop im denns Biomarkt              

Hattinger Str. 264     neue Telefon-Nr.:   02 34 - 58 87 08 87  

Mo - Fr    8.00 - 20.00 Uhr                 

Sa           8.00 - 18.00 Uhr

 

Filiale Wuppertal-Wichlinghausen

Am Diek 9                                  Tel.   02 02 - 2 59 59 59

Mo, Di, Do   8.30 - 13.00 und 15.00 - 18.00 Uhr

Mi + Sa       8.30 - 13.00 Uhr

Fr               8.30 - 18.00 Uhr   

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