Willkommen bei der

Hutzel Vollkorn-Bäckerei

handwerklich - regional - ökologisch

Wir backen IHR LIEBLINGSBROT

Die Aktion "Blütenglück": Vom 7. September bis zum 3. Oktober 2020 verwenden teilnehmende Bioland-Bäckereien - so auch Hutzel - eine vom Verband zur Verfügung gestellte Blütenmischung. Mit einem Teil der Verkaufserlöse unterstützen sie eine Pflanzaktion zum Erhalt der Artenvielfalt.

20 Cent pro verkaufter Aktionsbackware werden an die Bioland Stiftung gespendet.

Mit den Spenden finanziert diese frühblühende Öko-Blumenzwiebeln, die im Herbst 2020 von Bioland-Betrieben und den teilnehmenden Bäckereien in ganz Deutschland eingepflanzt werden.  
Viele Wildbienenarten sind nach dem Winter im zeitigen Frühjahr auf Nektar und Pollen der sogenannten "Frühblüher" angewiesen. Die große bundesweite Pflanzaktion wird im Frühjahr 2021 ihre Blüten zeigen. Auch in den Folgejahren werden die Blumen eine lebenswichtige Pollenversorgung für Insekten sichern.

Diese Kampagne soll für Aufmerksamkeit sorgen und mit dem Blütenglück ein Zeichen für den Erhalt der Artenvielfalt setzen.

Heinz-Josef Thuneke, Vorstandsvorsitzender der Bioland Stiftung zeigt sich hoch erfreut über das gemeinsame Engagement: „Im Schulterschluss mit den Verbraucher*innen, Landwirt*innen und der Bioland Stiftung setzen wir mit dieser Aktion ein deutliches Signal: Vom Acker bis zum Teller – wenn wir gemeinsam handeln, kann jeder von uns etwas zum Erhalt der Biodiversität beitragen.“

Wir finden die Aktion Blütenglück absolut unterstützenswert und haben deshalb nicht gezögert, einer der teilnehmenden Bioland-Bäckereien zu werden.

Die Schutzmaßnahmen wegen Covid-19 bestimmen weiterhin unseren Alltag. Wir tun unser Bestes, um die übliche Versorgung mit Hutzel-Brot und -Backwaren zu gewährleisten und können erfreulicherweise weiterhin wie gewohnt produzieren. Die Öffnungszeiten unserer Verkaufsstellen sind ebenfalls unverändert.

Einige Umstrukturierungen in unseren Filialen sollen helfen, den nötigen Abstand zu halten und so wenig wie möglich in physischen Kontakt zu treten.

UNSERE BITTE AN SIE:

• NICHT MEHR ALS ZWEI KUND*INNEN IM LADEN 
• WAHREN SIE DEN VORGESCHRIEBENEN MINDESTABSTAND
• DEN LADEN BITTE NUR MIT SCHUTZMASKE BETRETEN
  

*SCHÜTZEN SIE SICH UND ANDERE UND BLEIBEN SIE GESUND!*

Vielen Dank für Ihr Verständnis!

 IHR HUTZEL-TEAM

Unsere Grundsätze:

• Alle Zutaten aus kontrolliert-biologischem Anbau (außer Salz und Trinkwasser)
  

• Verarbeitung von regionalem Biogetreide auf eigener Steinmühle

• Verzicht auf künstliche Backhilfsmittel und Zusatzstoffe

• Keine Gentechnik

• Handwerkliche Strukturen und Mitbestimmung

• Volle Transparenz und Kontrolle, vom Feld bis in die Backstube. Dokumentiert bei der DE-ÖKO-006 - Kontrollstelle

Backstube und Laden:

Hattinger Str.  188                     Tel.    02 34 - 45 05 90                     

44795 Bochum                           Fax    02 34 - 45 22 68

e-mail: info@hutzelbrot.de

Laden-Öffnungszeiten:

Hattinger Str. 188                      Tel.    02 34 - 45 05 90

Mo - Fr    9.00 - 18.00 Uhr                 

Sa          8.00 - 13.00 Uhr

Filiale Backshop im denns Biomarkt              

Hattinger Str. 264                      Tel.   02 34 - 58 87 08 87  

Mo - Fr    8.00 - 20.00 Uhr                 

Sa           8.00 - 18.00 Uhr

Filiale Wuppertal-Wichlinghausen

Am Diek 9                                  Tel.   02 02 - 2 59 59 59

Mo, Di, Do   8.30 - 13.00 und 15.00 - 18.00 Uhr

Mi + Sa       8.30 - 13.00 Uhr

Fr               8.30 - 18.00 Uhr   

Unter Service steht Ihnen die komplette Zutatatendeklaration sowie die aktuellen Allergeninformationen unserer Produkte zum Download zur Verfügung