Willkommen bei der

 

Hutzel Vollkorn-Bäckerei

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handwerklich - regional - ökologisch

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Wir backen IHR LIEBLINGSBROT

 

 

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JETZT NEU!

AB DEM 3.7. KÖNNEN SIE IHR LIEBLINGSBROT AUCH JEDEN MITTWOCH ÜBER DIE "MARKTSCHWÄRMEREI BOCHUM" BEZIEHEN.

D.H. ONLINE BESTELLEN UND AM ABHOLTAG ZWISCHEN 17 UND 18 UHR AUF DEM GELÄNDE DER KO-FABRIK (STÜHMEYERSTR. 33) ABHOLEN. AM 3.7. IST ERÖFFNUNGSTAG

DER ERSTEN BOCHUMER MARKTSCHWÄRMEREI. VIELE REGIONALE HERSTELLER WERDEN ETWAS ZUM PROBIEREN UND KENNENLERNEN ANBIETEN.

WERDEN AUCH SIE MARKTSCHWÄRMER - EINE TOLLE IDEE!

WEITERE INFOS MARKTSCHWÄRMER HIER

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JETZT IST GRILLSAISON!

LECKER MIT BACKWAREN AUS IHRER HUTZEL BIO-BÄCKEREI

 

Es ist Sommer – es liegt Grillduft in der Luft…

Wir bereichern Ihren Grillabend! Ob Dinkel-Ciabatta, Tomatenfladen, Baguettes &Co. – wir bieten Ihnen eine Auswahl an leckeren Backwaren, die sich wunderbar zusammen mit ihrem Grillgut verspeisen lassen. Das muss übrigens nicht unbedingt Fleisch sein! Auch z.B. Gemüse-Spieße oder gegrillte Pilze zusammen mit unseren mediterranen Backwaren sind ein Genuss! Fragen Sie bei Ihrem nächsten Einkauf doch einmal nach.

 

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Unser aktuelles Stellenangebot finden Sie unter "Aktuelles".

Klicken Sie dazu einfach auf das Bild links.

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WIEDER "SEHR GUT"

FÜR UNSERE BROTE!

Das DEUTSCHE BROTINSTITUT e.V. hat eine Auswahl unserer Brote getestet und war sehr überzeugt! Alle getesteten Produkte wurden mit gut oder sehr gut beurteilt.

Sehr gut erhielten unser SOJABROT und

DAS LEICHTE.

Wir freuen uns über diese sehr gute Beurteilung!

 

 

Weiterhin wurden die folgenden Produkte mit gut beurteilt:

 

- Ruhrkruste

- Roggen-Weizenbrot

- Spitzbrötchen

- Vollkornbrötchen

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BIOLAND-Brotprüfung.

Wir sind erneut prämiert worden!

Wer hat das beste Brot im Bioland?

Brot ist nicht gleich Brot. Bei der siebten Bioland-Brotprüfung nahm eine Fachjury 93 Bioland-Brote der Partner-Bäckereien unter die Lupe - und vergab 37mal Gold.

Hutzel ist mit Gold und Silber dabei!

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HUTZEL's WALNUSS-BROT. EINFACH GUT...

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Unser Brot ist ausgezeichnet!

 

...findet auch das Gourmet-Magazin

DER FEINSCHMECKER und zeichnete unsere Bäckerei aus. Dabei wurde unter anderem unser Walnussbrot lobend hervorgehoben.

 

Schon probiert?

 

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Unsere Grundsätze:

  • Alle Zutaten aus kontrolliert-biologischem Anbau (außer Salz und Trinkwasser)
  • Verarbeitung von regionalem Biogetreide auf eigener Steinmühle
  • Verzicht auf künstliche Backhilfsmittel und Zusatzstoffe
  • Keine Gentechnik
  • Handwerkliche Strukturen und Mitbestimmung
  • Volle Transparenz und Kontrolle, vom Feld bis in die Backstube. Dokumentiert bei der DE-ÖKO-006 - Kontrollstelle

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Backstube und Laden:

Hattinger Str.  188                     Tel.    02 34 - 45 05 90                     

44795 Bochum                           Fax    02 34 - 45 22 68

e-mail: info@hutzelbrot.de

 

Laden-Öffnungszeiten:

Hattinger Str. 188                      Tel.    02 34 - 45 05 90

Mo - Fr    9.00 - 18.00 Uhr                 

Sa          8.00 - 13.00 Uhr

 

Filiale Backshop im denns Biomarkt              

Hattinger Str. 264     neue Telefon-Nr.:   02 34 - 58 87 08 87  

Mo - Fr    8.00 - 20.00 Uhr                 

Sa           8.00 - 18.00 Uhr

 

Filiale Wuppertal-Wichlinghausen

Am Diek 9                                  Tel.   02 02 - 2 59 59 59

Mo, Di, Do   8.30 - 13.00 und 15.00 - 18.00 Uhr

Mi + Sa       8.30 - 13.00 Uhr

Fr               8.30 - 18.00 Uhr   

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Für Sie interessant?

Unter Service steht Ihnen die komplette Zutatatendeklaration sowie die aktuellen Allergeninformationen unserer Produkte zum Download zur Verfügung