Neben all unseren Brot-, Stuten- und Brötchensorten bieten wir ebenfalls eine große Auswahl an Kuchen und Feingebäck an. Da wir aus Kapazitätsgründen nicht alles selbst herstellen können, beziehen wir diese Backwaren von verschiedenen Bäckereien und Konditoreien, die nach den gleichen Qualitäts-Richtlinien arbeiten wie wir, u.a. von der Bio-Bäckerei Troll in Essen sowie vom Naturkostfachhandel.