Baguettes und Stuten - verschiedene Sorten (Vollkorn)

Grundteig:

Weizen-Vollkornmehl*, Roggen-Vollkornmehl*, Trinkwasser, Pflanzenmargarine*, Rübensirup*, Hefe*, Meersalz, Backrohstoff*, Sauerteig-Startkultur*


*aus kontrolliert-biologischem Anbau

Baguette, einfach

250 g    € 1,35

500 g    € 2,45

Baggi, einfach    250g   1,35

 

Mohn-Baggi       250g   1,65

 

Sesam-Baggi     250g   1,65

 


Körnerstuten   375 g    € 1,95


Brötchenstuten   500g   € 2,25


Sesam-Kümmel-Fladen   Stück   € 1,20


Oliven- oder Tomatenfladen

375g    € 2,95

Leicht gesüsster Stuten (Vollkorn)

Grundteig:

Weizen-Vollkornmehl*, Trinkwasser, Rübensirup*, Butter*, Hefe*, Meersalz, Backrohstoff*

*aus kontrolliert-biologischem Anbau

 

Rosinenstuten   500g   € 2,75

 

mit Rosinen*

 

 


Toast mit Butter  500g   € 2,45


Cashew-Aprikose-Stange   € 1,35

 

mit Cashewkernen und getrockneten Aprikosen

 

 

Festtagsstuten    375g   € 3,20

 

mit Cashewkernen*, Aprikosen*, Honigmarzipan*, Mandelblättern* und konventionellem Rum

*aus kontrolliert-biologischem Anbau

Früchte-Brot   450g   € 3,80

 

mit einem Mix aus Trockenfrüchten:

Pflaumen*, Aprikosen*, Datteln*, Feigen* Sultaninen* und Mandeln*. Kräftig durch Sauerteigzugabe.

*aus kontrolliert-biologischem Anbau