Sehr beliebt bei den Kunden ist unser Knäckebrot aus eigener Herstellung. Mittlerweile bieten wir 12 verschieden Sorten an, die in einem aufwändigen Arbeitsprozess hergestellt werden.
Grundzutaten:
Bioland-Dinkel-, Weizen- oder Roggenvollkornmehl, Wasser, Butter, Sesam, Meersalz
Dinkel 200g € 2,60
Dinkel-Körner 200g € 2,75
mit Sesam, Sb-kernen, Buchweizen, Leinsaat
Dinkel spezial 200g € 2,60
ohne Butter
Dinkel vegan 200g € 2,60
Pflanzenmargarine statt Butter
Roggen 200g € 2,30
Weizen 200g € 2,30
Weizen-Käse 150g € 2,50
mit geriebenem Gouda
Weizen-Sesam-Schwarzkümmel
200g € 2,60 mit Sesam und Schwarzkümmel
Weizen-Sonnenblumenkern 200g € 2,60
mit Sonnenblumenkernen
Weizen-Nuss 150g € 2,50
mit gerösteten Haselnusskernen
Weizen-Körner 200g € 2,60
mit Sesam, Sb-kernen, Buchweizen, Leinsaat
Weizen-Kürbiskern 200g € 2,60
mit Kürbiskernen
Hier einige Fotos vom Herstellungsprozess:
Druckversion